THỔI HỒN VĂN HÓA VÀO ẨM THỰC

Văn hóa dân gian Việt nam được hình thành và phát triển từ rất lâu đời, qua hàng nghìn năm. Nó lưu giữ những ký ức, những nét đẹp tinh thần trong dân gian. Văn hóa dân gian không chỉ là một phần quan trọng trong lịch sử của đất nước, mà còn là niềm tự hào của người Việt.

Thế nhưng xã hội ngày càng hiện đại, nhiều thứ vui, chơi thu hút khiến thế hệ trẻ khó có cơ hội tiếp cận với văn hóa truyền thống, văn hóa dânngian. Những nét đẹp đó đang dần bị lãng quên, mai một theo thời gian.

Đã đến lúc để văn hóa dân gian cất lời…

ProperCorn Việt Nam luôn trân trọng và đề cao những nét đẹp văn hóa dân gian và mong muốn có thể mang văn hóa0dân gian đến gần hơn với giới trẻ hiện nay, góp phần nhỏ bé trong việc gìn giữ nét đẹp văn hóa Việt Nam. Hãy để văn hóa dân gian được cất lời…

Văn hóa dân gian qua dòng tranh Đông Hồ

Nhắc đến văn hóa dân0gian Việt Nam không thể bỏ qua những tác phẩm tranh Đông Hồ mang đậm bản sắc dân tộc.

Tranh Đông Hồ, hay tên đầy đủ là tranh khắc gỗ dân gian Đông Hồ, là một dòng tranh dân gian Việt Nam với xuất xứ từ làng Đông Hồ (phường Song Hồ, thị xã Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh).Trước kia tranh được bán ra chủ yếu phục vụ cho dịp Tết Nguyên Đán, người dân nông thôn mua tranh về dán trên tường, hết năm lại lột bỏ, dùng tranh mới.(*)

Nghề làm tranh dân gian Đông Hồ là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia. Được sự đồng ý của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã phối hợp với Ủy ban Nhân dân tỉnh Bắc Ninh và các cơ quan chuyên môn tiến hành nghiên cứu, lập hồ sơ khoa học cho Nghề làm tranh dân gian Đông Hồ để đệ trình UNESCO đề nghị công nhận Di sản văn hóa phi vật thể.(*)

 

Đẹp là thế, ý nghĩa là thế nhưng hiện nay tranh Đông Hồ cũng đang ngày bị mai một và lãng quên.

THỔI HỒN VĂN HÓA VÀO ẨM THỰC

Nghệ thuật và ẩm thực tưởng chừng như là hai phạm trù không liên quan đến nhau nhưng thực chất nó lại có mối liên kết vô cùng lạ kỳ. Người dân Việt Nam rất chú trọng nghệ thuật trong ẩm thực, nhất là các món ăn hàng ngày. Việc ăn uống từ lâu đã trở thành một điều tất yếu  quan trọng trong cuộc sống và văn hóa của người dân Việt. Nghệ thuật xuất hiện trong từng món ăn của người Việt, từ những món ăn hàng ngày như cơm phở cho đến các cao lương mỹ vị.

Tiếp nối với những giá trị nghệ thuật đó, Propercorn luôn mong muốn đưa những nét đẹp văn hoá đến gần hơn với khách hàng để cùng lan tỏa và gìn giữ những nét đẹp truyền thống có lịch sử xuyên suốt hàng nghìn năm. Đặc biệt, là sự kết hợp giữa nghệ thuật và ẩm thực, Propercorn mong muốn có thể thổi hồn nghệ thuật vào những sản phẩm của mình nhằm lan toả những giá trị nghệ thuật đang dần bị lãng quên đến với nhiều bạn trẻ hơn. 

Hòa cùng không khí trung thu, Propercorn sắp tới sẽ có những đổi mới vô cùng đặc biệt để chào đón mùa trông trăng năm nay, các bạn đừng quên theo dõi Ngôi nhà bỏng ngô để không bỏ lỡ chương trình độc đáo sắp tới nhé!!!

————————————

ProperCorn Việt Nam – Nhà sản xuất bắp rang bơ chuyên nghiệp đầu tiên tại Việt Nam

Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:

Cơ sở 1: 26 Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 03 2626 7969

Cơ sở 2: 61 Trần Nhân Tông, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Hotline: 03 2626 3199

Cơ sở 3: 172 Tô Hiệu, Lê Chân, Hải Phòng

Hotline: 0902 000 172

Email: Proper.funnygroup@gmail.com

Fanpage: ProperCorn Việt Nam 

Shopee:https://shp.ee/y3c3a5t

Bài viết gần đây

Cart 0