Bỏng ngô hay bắp rang bơ được coi là một món ăn vặt phổ biến. Đây là món ăn yêu thích của nhiều người, từ trẻ em cho tới người lớn, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên mọi người ăn nó đôi khi chỉ bởi vì nó ngon thôi mà không biết hết những công dụng của bỏng ngô.
Gần đây, một nghiên cứu mới chỉ ra rằng chúng ta có thể bổ sung bỏng ngô vào thực đơn hằng ngày của mình. Nếu sử dụng bỏng ngô thay thế cho các loại đồ ăn vặt, đồ ăn nhanh hằng ngày thì có thể sau 1 thời gian bạn sẽ phải thốt lên bất ngờ “Tại sao mình không làm sử dụng sớm hơn” đó!
Tại sao ư? Để chúng mình bật mí công bố trong nghiên cứu mới đó nhé!
Nghiên cứu mới đây cho rằng, ăn bỏng ngô sẽ giúp cho da bạn đẹp hơn.
Trước đây, bỏng ngô đã từng được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đưa vào thực đơn ăn kiêng do chứa hàm lượng calories thấp. Nhưng giờ đây, một nghiên cứu mới nhất cho thấy, hàm lượng chất chống oxy hóa trong bỏng ngô là cực cao. Lý do là vì chỉ có 4% thành phần bỏng ngô là nước. Trong khi nước chiếm tới hơn 90% thành phần rau củ, khiến cho chất chống oxy hóa bị loãng hơn.
Chất chống oxy hóa (còn có tên là polyphenol) đặc biệt có lợi cho sức khỏe bởi chúng giúp chống lại những phân tử có hại, chuyên phá hủy tế bào.
Theo DailyMail, mỗi phần ăn bỏng ngô có thể cung cấp tới 300mg polyphenols, nhiều gần gấp đôi so với hàm lượng 160mg tìm thấy trong mỗi phần ăn hoa quả (tất cả các loại). Phát hiện này vừa được các nhà khoa học đến từ Đại học Scranton, Pennsylvania (Mỹ) công bố tại hội thảo American Chemical Society vừa qua. “Bỏng ngô cần nhận được nhiều sự tôn trọng hơn. Chúng chính là nguồn dinh dưỡng vàng”, chuyên gia Joe Vinson tuyên bố.
Bỏng ngô giúp bạn tăng chất xơ và giảm mức cholesterol
Theo nghiên cứu, trong bỏng ngô chứa rất nhiều chất xơ. Điều này có thể giúp loại bỏ cholesterol dư thừa khỏi thành mạch máu và động mạch. Từ đó, làm giảm mức cholesterol tổng thể của bạn. Nó cũng có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim và đột quỵ.
Ăn bỏng ngô giúp cải thiện tiêu hóa
Bỏng ngô là một loại ngũ cốc được nổ từ nguyên hạt ngô có chứa nội nhũ, mầm và cám. Vì là loại ngũ cốc nguyên hạt tự nhiên, có chất xơ giúp điều trị bệnh về tiêu hóa. Nó hỗ trợ nhu động ruột hoạt động và ngăn ngừa táo bón. Đồng thời thành phần chất xơ trong bỏng ngô sẽ khiến bạn no lâu hơn. Và ức chế tiết ra hormone đói giúp bạn ăn ít hơn nhưng đảm bảo các chất trong cơ thể. Giúp cơ thể bạn cân đối hơn nữa đó nhé!
Vậy tại sao chúng mình không bổ sung bỏng ngô vào thực đơn hàng ngày nhỉ? Vừa thơm ngon lại vừa tốt cho sức khỏe, làn da và cả vóc dáng nữa đó!
Chúng mình recommend bộ nguyên liệu Propercorn cho các bạn muốn tự tay làm bắp rang bơ tại nhà! Và bắp rang bơ Propercorn cho các bạn muốn thưởng thức mà không phải vào bếp nha!
=> Đặt hàng tại đây các bạn nhé: https://propercorn.com.vn/san-pham/
——————————————————
ProperCorn Việt Nam – Thương hiệu bắp rang bơ hàng đầu Việt Nam – Bắp rang bơ Chuẩn Organic!
Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:
Hotline: 0981.167.167
Email: Proper.funnygroup@gmail.com
Fanpage: ProperCorn Việt Nam
