Cách làm bắp rang bơ vị Matcha cực đơn giản tại nhà

Bắp rang bơ tưởng chừng chỉ ngon khi mua ngoài rạp chiếu phim hoặc ngoài hàng quán. Nhưng không, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm nó ngay tại nhà. Không chỉ làm được Bắp rang bơ vị truyền thống hay vị Caramel mà Bắp rang bơ vị Matcha ngon tuyệt bạn cũng có thể tự làm tại nhà chỉ với cách làm đơn giản. Bắt tay vào bếp cùng với Propercorn ngay nha!

Chuẩn bị:

1 – 2 set nguyên liệu Proper DIY vị bơ truyền thống
1 muỗng bột matcha
Chảo/nồi đáy dày, có nắp đậy
Đũa/muỗng, kéo; Rây
Bếp

Cách làm Bắp rang bơ vị Matcha

Bước 1: Dùng kéo cắt gói nguyên liệu Proper DIY rồi đổ tất cả vào nồi.

Bước 2: Bật bếp, để bếp ở mức nhiệt độ/lửa vừa. Sau đó đảo đều.

Bước 3: Liên tục đảo đều nguyên liệu trong nồi cho đến khi bắp bắt đầu nổ thì đậy nắp lại.

Bước 4: Khi tiếng nổ thưa dần thì tắt bếp, chờ đến khi tiếng nổ dừng hẳn.

Bước 5: Đổ bắp đã nổ ra một cái bát tô lớn hoặc thau. Cho rây vào lọc 1 – 2 muỗng bột matcha, rây nhẹ tay để phần bột mịn rơi xuống bắp sao cho không bị văng ra ngoài.

Dùng nắp nồi/màng bọc thực phẩm đậy kín bát tô hoặc thau, lắc mạnh tay để matcha bám vào bắp rang bơ. Sau đó mở nắp/màng bọc và thưởng thức!

Cách bảo quản bắp rang bơ

Để bắp rang bơ ngon nhất thì nên sử dụng ngay sau khi nổ. Nếu chưa sử dụng ngay thì tốt nhất cho vào túi nilon sau đó buộc kín. Hoặc cho vào hộp nhựa/thủy tinh có nắp kín, đặt ở vị trí khô ráo và thoáng mát. Hạn chế để bắp rang bơ ngoài không khí quá lâu vì làm vậy sẽ khiến cho bắp bị ỉu và ăn không ngon.

Mẹo nhỏ trong cách làm bắp rang bơ vị Matcha

Mẹo 1: Chọn nồi/chảo dày, kích thước lớn để sử dụng .

Mẹo 2: Cho nhiệt độ/lửa bếp ở mức vừa

Mẹo 3: Đảo và lắc đều nồi/chảo trong lúc nổ hạn chế cháy.

Mẹo 4: Nên rây bột matcha qua rây để cho bột mịn và dễ bám vào bắp rang bơ hơn

Mua nguyên liệu ở đâu?

Để mua sản phẩm set nguyên liệu nổ bắp tiện lợi Proper DIY bạn có thể mua tại:

Đặt hàng trực tiếp: Tại đây hoặc liên hệ Fanpage Propercorn Việt Nam
Mua online tại các sàn TMĐT như Shopee, Lazada, Tiki
Mua trực tiếp tại các minimart/cửa hàng tiện lợi: GN Food, HK Foods, Minh Châu Mart, Việt An Mart, Cửa hàng tiện lợi 24/7, Siêu thị HT L- Mart, Tiện ích Bảo Long,…
Mua trực tiếp tại các cửa hàng nguyên liệu làm bánh: HT Beemart – Quan Hoa, 3H Mart, Mina, Biên hòa…